1999年在电影《公鸡打鸣，母鸡下蛋》中闫妮主演女村长，这是她***次出演女一号，导演尚敬从中看到了闫妮的喜剧才华，请她客串了《炊事班的故事》。

2003年，尚敬执导电视情景轻喜剧《健康快车》，闫妮在其中出演了两个角色，其中一角为护士严文秀。

2005年拍摄的一部情景喜剧《武林外传》使闫妮迅速地被全国观众认识和喜爱。

2009年***次加盟张艺谋导演的电影《三枪拍案惊奇》。

2011年闫妮主演的电影《武林外传》、《***强喜事》、《画壁》、《大魔术师》等均取得了过亿的票房佳绩，闫妮被媒体评为华语影坛性价比***的演员之一。

2012年闫妮接演了电视剧《亲爱的》。同年，主演电视剧《煮妇也疯狂》。

2013年与胡歌主演现实主义题材电视剧《生活启示录》。同年，拍摄都市时尚情感大剧《一仆二主》。

2015年主演的谍战悬疑剧《王大花的革命生涯》于4月2日登陆央视一套播出。同时与高亚麟合作主演的当代都市剧《前夫求爱记》5月27日登陆湖南卫视金鹰独播剧场播出。

2016年1月，由高群书执导，赵本山、闫妮 、热依扎、炎亚纶主演的年货电影《过年好》曝光“漂族”回家剧照。同年，参加央视猴年春晚，并表演了开场歌舞《春到福来》；主演电视剧《爱的追踪》；与夏雨再度合作电影《反转人生》。

2018年3月，入选《中国电视剧60年大系人物卷》。4月15日，和女儿邹元清参加《非常静距离》节目录制。5月11日，主演的电影《我是你妈》上映。同日，参演的电影《迷妹罗曼史》上映。9月14日，参演的电影《让我怎么相信你》上映。9月24日，参加2018央视中秋晚会。

2019年，参演的电视剧《人民的财产》在中国大陆播出。2月4日，参加2019中央电视台春节联欢晚会.4月6日，参加综艺节目《快乐大本营》。4月20日，参演的电影《狗眼看人心》上映，在剧中饰演亮亮。6月9日，参演的电视剧《少年派》在湖南卫视播出，在剧中饰演王胜男。9月，参演电视剧《我待生活如初恋》，在剧中饰演蔡素芬。9月25日，参演的电视剧《飞行少年》在安徽卫视播出。11月29日，参演的电影《两只老虎》在中国大陆上映，在剧中饰演彩霞。

2020年2月14日，主演的电影《玩命三日》在中国大陆上映。4月19日，参加的综艺节目《希望搜索词》第四期定档在CCTV-3(综艺频道)播出。7月28日，参演的电视剧《闽宁镇》开机。同日，主演的电视剧《亲爱的爸妈》开机，在剧中饰演柳碧云。10月1日，主演的电影《我和我的家乡》定档在中国内地上映，在剧中饰演闫飞燕。

闫妮部分影视资源

获奖记录

2020年8月7日，第26届上海电视节白玉兰奖***女主角  少年派（获奖）

2017年12月8日，首届塞班国际电影节 ***女主角奖  搬迁  （获奖）

2017年8月，第17届华语电影传媒盛典***女配角提名《罗曼蒂克消亡史》

2017年8月，第31届中国电影金鸡奖***女主角提名。

2016年12月5日，获得2017爱奇艺尖叫之夜年度***受观众喜爱电视剧演员。

2016年9月，获首届意大利中国电影节***女演员（《拆迁》）。

2016年3月8日，获2016年中国电视剧品质盛典年度***实力女演员。